Sonstige

Streifenbarsch

Lat.: Morone saxatilis + Morone chrysops | Verfügbar: Saisonbedingt

Herkunft: Italien

Frischfisch

Streifenbarsch ganz: 400-1000g
Streifenbarsch Filet: 150-300g
Größe: bis 80 cm
Gewicht: bis 12 kg
Durchschnittliches Schlachtgewicht: 500-800 Gramm
Aufzucht Zeit: ca. 36 Monate

Schwarzbarsch

Lat.: Micropterus dolomieu | Verfügbar: Saisonbedingt

Herkunft: Italien

Frischfisch

Schwarzbarsch ganz: 200-400g
Schwarzbarsch Filet: 80-150g
Größe: 50cm
Gewicht: bis 5 Kg
Durchschnittliches Schlachtgewicht: 300-500 Gramm
Aufzucht Zeit: ca. 36 Monate

Zander

Lat.: Sander Iucioperca | Verfügbar: Saisonbedingt

Herkunft: Österreich, Deutschland & Tschechien

Frischfisch

Zander ganz: 800-3000g
Zander Filet: 300-600g
Größe: 40-60 cm
Gewicht: bis 15 kg
Durchschnittliches Schlachtgewicht: 800-2000 Gramm
Aufzucht Zeit: ca. 36 Monate